• أفضل 4 أعضاء هذا الشهر
أشخاص في صن سيت
مشاهدة المزيد
مواضيع مماثلة
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

طريقة عمل الكفتة Empty طريقة عمل الكفتة

آيات الله
آيات الله
قلبين !! 20%
قلبين !! 20%
اسم الدولة : : مصر
العمر : 20
عدد المساهمات : 1155
المعجبون بمواضيعى : 91
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 13:37
[rtl]

المكونات

[/rtl]

  • نصف كيلو لحمة مفرومة يفضل كندوز
  • ١ ثمرة بصل مقطعة صغير بالسكينة + نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملح و فلفل و كمون و كزبرة ناشفة
  • ٣ فصوص ثوم مفرومين
  • ٢ قطعة فحم
  • فويل
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت

[rtl]

طريقة عمل طريقة عمل الكفتة

[/rtl]
[list="padding-right: 0px; padding-left: 0px; margin-right: 0px; margin-left: 0px; border: none; outline: none; line-height: 1.3; vertical-align: top; direction: rtl; clear: right;"]
[*]يقطع البصل و يضاف اليه الملح و يترك جانبا ١٠ دقائق ثم يعصر البصل من مائه و يوضع علي اللحمة مع الحفاظ علي الماء
[*]تضاف باقي المكونات علي اللحمة و يعجنون جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك
[*]تغطي و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعة
[*]تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠
[*]نضيف المزيد من الماء الي ماء البصل مع ملح و فلفل و يقلبون و توضع جانبا
[*]تقسم الكفتة الي كور و يبلل سيخ بماء البصل ثم تصبع الكفتة علي السيخ و تبلل ايضا بماء البصل
[*]تكرر الخطوات السابقة مع باقي العجين
[*]توضع الكفتة في صينية في الفرن من ٢٠ الي ٣٠ دقيقة
[*]يشعل الفحم و يوضع في ورق فويل و يوضع عليه الزيت و يوضع في الصينية مع الكفتة
[*]تغطي الصينية بالفويل و تترك ١٠ دقائق
[*]تقدم ساخنة مع البقدونس
[*]طريقة عمل الكفتة 14181982781127

[/list]

طريقة عمل الكفتة Empty رد: طريقة عمل الكفتة

teva
teva
النجمة الذهبيه 50%
النجمة الذهبيه 50%
اسم الدولة : : egypt
العمر : 25
عدد المساهمات : 391
المعجبون بمواضيعى : 12
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 21:14
شكرا لسيادتك

طريقة عمل الكفتة Empty رد: طريقة عمل الكفتة

آيات الله
آيات الله
قلبين !! 20%
قلبين !! 20%
اسم الدولة : : مصر
العمر : 20
عدد المساهمات : 1155
المعجبون بمواضيعى : 91
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 21:25
الشكر لله
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Top