chatالمواضيع الأخيرة
تكلم حكيم عن المرأ ❤❤access_timeالثلاثاء 11 أغسطس 2020 - 21:45personملكه بحجابي
اسم مليكة في صورةaccess_timeالإثنين 10 أغسطس 2020 - 22:52personسناء يوسف
اسم جاسمين في صورةaccess_timeالإثنين 10 أغسطس 2020 - 22:48personسناء يوسف
اسم اسينات في صورةaccess_timeالإثنين 10 أغسطس 2020 - 22:43personسناء يوسف
قريبا سنحتفل بمرور عشر سنوات على موقع صن سيتaccess_timeالإثنين 10 أغسطس 2020 - 2:59personteva
خواطر قرأنية في غاية الروعةaccess_timeالأحد 9 أغسطس 2020 - 23:53personملكه بحجابي
رسائل ربانية access_timeالأحد 9 أغسطس 2020 - 23:51personملكه بحجابي
تكلم حكيم عن الرجل فقال❣❣access_timeالأحد 9 أغسطس 2020 - 16:24personملكه بحجابي
أشخاص في صن سيت
مشاهدة المزيد
اصدقاؤك فى صن سيت

نُشر بواسطة:

رشيد
رشيد
فريق الادارة

فريق الادارة
تاريخ النشر:
في السبت 7 مارس 2015 - 19:06
اسم الدولة : :
اللبنان
العمر :
34
عدد المساهمات :
2234
المعجبون بمواضيعى :
72

كلمات دليلية:

لملوخية

للملوخية سواء كانت خضراء أو مجففة فوائد كثيرة لاحتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض، فضلاً عن قلة السعرات الحرارية فيها حتى وإن كانت مطبوخة.
إن كنت من مَن يفضلون تناول الملوخية لمذاقها، يكشف لك خبراء قيمتها الغذائية سواء كنت تفضلها خضراء أو مجففة.
وبحسب متخصصين، فللملوخية فوائد كثيرة، لاحتواءها على فيتامينات، وأملاح معدنية كالحديد والكالسيوم، ومن ما يميز الملوخية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما الحال مع نباتات مماثلة.
فيتامينات عدة تتضمنها الملوخية اذ تحتوي على فيتامين "أ" الذي يقوي الجهاز المناعي، ويساعد الجسم في مقاومة الالتهابات والأمراض، فضلاً عن أنه يقوى النظر ويحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة والوهن، إضافة إلى أنه يساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي.
وبالإضافة لفيتامين "أ"، تحتوي الملوخية على فيتامين "ب" الذي يعمل على تحويل الغذاء لطاقة ويزيد من إفراز الهرمونات.
وتقضي أوراق الملوخية بما تحويه من حديد على الأنيميا وفقر الدم وتحافظ على خلايا الجسم من التآكل.
وبحسب وزارة الزراعة الأميركية، فإن 100 غم من الملوخية تحتوي على نحو غرامين من البروتين، و6 غرامات من الكربوهيدرات، ونحو 3 غرامات من الألياف، و219 ملغراماً من البوتاسيوم و7 ملغرامات من الصوديوم، فضلاً عن أن السعرات الحرارية في 100 غرام من الملوخية بعد طبخها تتراوح بين 54 و110 سعرة حرارة بحسب طريقة الطهي.
وينصح عند طبخها بتجنب إضافة الزيت حيث تحتوي كل ملعقة صغيرة من الزيت على 45 سعرة حرارية.
Top