المقادير
بسكويت أوريو: 300 جرام (مطحون + 8 حبات للزينة، للقاعدة)
الزبدة: 75 جرام (بحرارة الغرفة، للقاعدة)
الجبن الكريمي: 220 جرام (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة)
جيلاتين: ملعقة كبيرة (مذوب في 1/4 كوب ماء ساخن، لطبقة الجبنة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة)
كريمة الخفق: كوب (لطبقة الجبنة)

طريقة التحضير

1. يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة و يترك القليل للخلط مع الجبنة.
2. يفرد الخليط في قاعدة صينية قابلة للفتح مع الضغط بالتساوي.
3. توضع الصينية بالفرن لمدة 7 دقيقة حتى يتماسك ويترك جانباً لتبرد.
4. في الخلاط الكهربائي، تخلط الجبنة و الكريمة مع الفانيليا بعد أن يتضاعف حجم الكريمة يضاف الجيلاتين والبسكويت المطحون ويخلط.
5. يسكب الخليط فوق القاعدة يسوى السطح و يترك بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. تزين بالكريمة و حبات الأوريو و تقدم .

طريقة تحضير تشيز كيك ببسكويت الاوريو  Orio_cheese_cakeطريقة تحضير تشيز كيك ببسكويت الاوريو  Recipe_254432f771254b7c5d8c5de88bc185e2