حان وقت الصلاة على النبي
قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...
اشخاص فى صن سيت
مشاهدة المزيد
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1792 بتاريخ الأحد 29 يناير 2017 - 11:31
ألــــوان الرتــــب
الإدارة العليا
المدير العام
رئيس المشرفين
مشــــرف
عضــــو
اعلان ممول

طريقه عمل مجبوس السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقه عمل مجبوس السمك

مُساهمة من طرف رحمة في الأحد 24 يوليو 2016 - 3:39



المقادير
نصف كيلو سمك فيله مقطع شرائح _ 2 كوب أرز بسمتي_ ربع كوب زيت _4 كوب مرقة سمك او دجاج _نصف كوب كزبرة مفرومة _ كزبرة ناشفة _حبة بصل مفرومة _4 فصوص ثوم مهروس _ بهارات_ بودرة لومي _كمون _زنجبيل _فلفل أحمر حار مفروم حسب الرغبة_ 2 حبة بطاطس مقطع مكعبات _ 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات _عصير ليمونة

طريقة التحضير
* يتبل السمك بالليمون و البهارات و يقلي نصف قلية علي الجهتين ثم يترك جانبا و يصفي زيتة علي ورق مطبخ

* يشوح البصل في نفس الأناء و نفس الزيت و الثوم و باقي البهارات

* يضاف البصل و الطماطم و يقلب الكل جيدا و يترك حوالي10 دقائق علي نار هادئة ثم نضيف البطاطس

* يضاف الأرز و الكزبرة و المرق و يغطي الأناء و يترك الأرز ليقارب علي النضج حوالي 25 دقيقه

* يترك حوالي 15 دقيقة اضافية ويقدم


وبالهناء والشفاء
avatar
رحمة
رئيس المشرفين

رئيس المشرفين

اسم الدولة : : مصر
العمر : 16
عدد المساهمات : 552
المعجبون بمواضيعى : 96

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك
    الساعة الأن :