أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
عبدالرحمن
 
moment
 
داليا
 
Abdo elmongy
 
parq28
 
OuSsaMa BeDdAi
 
imarah2
 
meto
 
حنين
 
اسلام
 

قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...
اشخاص فى صن سيت
مشاهدة المزيد
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1792 بتاريخ الأحد 29 يناير 2017 - 11:31
ألــــوان الرتــــب
الإدارة العليا
المدير العام
رئيس المشرفين
مشــــرف
عضــــو
اعلان ممول
هل صليت على النبي محمد صلى الله عليه وسلم . اليوم ؟




طريقة عمل البراونيز بالقهوة والشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البراونيز بالقهوة والشوكولاته

مُساهمة من طرف آيات الله في الجمعة 14 أغسطس 2015 - 23:17

أولا: مكونات طريقة عمل البراونيز بالقهوة والشوكولاتة
مكونات البراونيز:
نصف كوب زبدة مملحة
كوب سكر
قطعتين من الشوكولاتة غير المحلى
ملعقة ونصف من القهوة الفورية
ملعقة فانيليا
نصف كوب دقيق
قليل من الملح
مكونات الصوص:
ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة
نصف كوب سكر
نصف ملعقة قهوة فورية
ملعقة كبيرة من الماء الساخن
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى
-
ثانيا: خطوات التحضير
أولا: البراونيز :
1- قم بإحماء الفرن عند 160 درجة سليزيوس
2- قم بوضع وعاء على نار هادئة وضع فوقه إناء زجاجي أو معدني، وضع في هذا الإناء نصف كوب من الزبدة والسكر والشوكولاتة وقلب واستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة تماما.
3- قم بإذابة ملعقة ونصف من القهوة الفورية في ملعقتين كبار من الماء الساخن
- 4- ثم قم بإضافة القهوة إلى خليط الشوكولاتة والزبدة واخلطهم معا جيدا
5- ثم ارفع الوعاء من على النار واترك الخليط حتى يصبح دافئا بعض الشيئ.
6- ثم قم بخفق بيضتين في الخليط وأضف أيضا ملعقة الفانيليا إليه وقلب جيدا
-
7- اخلط الدقيق والملح في وعاء منفصل، ثم قم بمزج هذا الخليط مع خليط الشوكولاتة واخلطهم معا جيدا حتى يصبح القوام متسقا -
8- ثم قم بفرد خليط الشوكولاتة في صينية مدهونة مسبقا بمادة دهنية لعدم الالتصاق
9- ثم قم بإدخال الصينية إلى الفرن في المنتصف واتركها لمدة 25 – 35 دقيقة
- ثانيا: الصوص:
1- قم بخلط ملعقة كبيرة من الزبدة مع نصف كوب من مسحوق السكر وأضف إليهما ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو واخلطهم معا جيدا
2- اخلط نصف ملعقة من القهوة الفورية ونصف ملعقة من الفانيليا مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن وقلبهم معا جيدا وقم بإضافتهم إلى الخليط السابق واخلطهم معا جيدا
3- وبينما ما زال البراونيز ساخنا بعد إخراجه من الفرن قم بفرد الصوص فوقه
- 4- اترك البراونيز حتى يبرد ثم قم بتقطيعه إلى مربعات.
5- والآن يكون براونيز القهوة والشوكوتة قد أصبح جاهزا قدمه إلى الطعام
- نتمنى أن ينال براونيز القهوة والشوكولاتة إعجابكم وإعجاب الأسرة
-
avatar
آيات الله
فريق الادارة

فريق الادارة

اسم الدولة : : مصر
العمر : 17
عدد المساهمات : 1112
المعجبون بمواضيعى : 74

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البراونيز بالقهوة والشوكولاته

مُساهمة من طرف رضوى في السبت 15 أغسطس 2015 - 1:51

شكرا كتير
avatar
رضوى
النجمتان الفضيتان
النجمتان الفضيتان

اسم الدولة : : ام الدنيا
عدد المساهمات : 69
المعجبون بمواضيعى : 50

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البراونيز بالقهوة والشوكولاته

مُساهمة من طرف آيات الله في السبت 15 أغسطس 2015 - 1:52

الشكر لله اختي رضوي
avatar
آيات الله
فريق الادارة

فريق الادارة

اسم الدولة : : مصر
العمر : 17
عدد المساهمات : 1112
المعجبون بمواضيعى : 74

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونة
    الساعة الأن :