شركة فور يمنى


الرئيسيةصن سيتبحـثالتسجيلدخول


 


 
 
تجديدات موقع صن سيت الاخيرة نحن نتميز عن المواقع الاخري اضغط هنا
◄◄ صن سيت►► يحتفل بمرور 6 أعوام للمزيد إضغط هنا
اعلان : مطلوب مشرفين على أقسام الموقع إضغط هنا
جديد من صن سيت : جرب صن سيت ماسينجر للهواتف الذكية اضغط هنا
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ستايل جديد وحصرى 2015 الفريد من نوعة اصبح مجانا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شرح توثيق حسابك في فيسبوك
شارك اصدقائك شارك اصدقائك حكم إقامة أعياد الميلاد أو بمناسبة الزواج ؟
شارك اصدقائك شارك اصدقائك السرطان يتجوب السعودية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ماهي صلاة الضحى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك قمر سيدنا النبي..خطوره هذه القصيده
شارك اصدقائك شارك اصدقائك افضل الدعاء المستجاب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك يحكي ان كان هناك ابن اراد ان يتخلص من امه
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لكل بنت مصرية تعالي انصحك نصيحة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك واليكم حكم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف
أمس في 14:50
أمس في 14:01
أمس في 12:19
أمس في 10:41
أمس في 9:48
أمس في 4:02
أمس في 0:30
أمس في 0:20
أمس في 0:19
أمس في 0:07
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...

شاطر|

طريقه عمل بلح الشام اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
قلب! 50%
قلب! 50%

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

اسم الدولة : : مصر
العمر : 16
عدد المساهمات : 1009
المعجبون بمواضيعى : 70
14082015




أولاً: مقادير طريقة عمل بلح الشام:
مقدار 2 كوب من الدقيق
2 كوب من الماء
½ كوب من الزيت
عدد 5 صفار بيض
عدد 5 بيضات
½ ملعقة صغيرة من الملح
زيت للقلي
شربات بارد
ويمكن تزويد المقادير المدرجة حسب العدد
ثانياً: طريقة عمل بلح الشام:
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في طريقة عمل بلح الشام أن تقومي بوضع الماء والزيت في وعاء علي نار درجة حرارتها متوسطة حتى يغلي الماء والزيت.
2- بعد ذلك يجب أن تقومي بنخل الدقيق والملح.
3- الآن قومي بوضع خليط مقادير الدقيق والماء والزيت مرة واحدة مع التقليب بصورة جيدة حتى تحصلين علي عجينة لينة وطرية بحيث لا تلتصق بأطراف الوعاء.
4- بعد ذلك قومي برفع الوعاء من علي النار وقومي بوضع البيضة الأولي مع التقليب بشدة حتي تتجانس البيضة مع الخليط ومن ثم تتم إضافة البيضة الثانية وهكذا مع مراعاة ألا يتم إضافة البيضة إلا بعد أن تتجانس البيضة السابقة وتختفي آثارها من الخليط وتمتزج مكونة خليط متجانس ومتمازج وتتم إضافة البيضة التالية مع الخفق بقوة بعد إضافة كل بيضة كما تم الذكر والتوضيح.
5- الآن وبعد الانتهاء من وضع 5 بيضات ومزجهم جيداً واختفاء آثارهم من الخليط قومي بإضافة مقدار صفار البيض الموجود بمقادير طريقة عمل بلح الشام أعلاه مع الخفق جيداً وحتي تحصلين علي عجينة متمازجة وخليط متجانس.
6- بعد الإنهاء من الخطوة السابقة يجب أن تقومي بوضع العجينة التي حصلتي عليها في كيس حلواني مخصص لبلح الشام.
7- الآن قومي بتسخين الزيت جيداً واضغطي علي الكيس بيديك بحيث يتم قص بلح الشام بالطول المناسب بالقرب من الزيت، مع ملاحظة عدم قصه ونقله ليخرج من الزيت بالشكل المطلوب.
8- استمري في عمل الطريقة المذكورة وعندما يحصل بلح الشام علي اللون الأحمر الذهبي المطلوب قومي بإخراجه وأضيفي المزيد واستمري هكذا حتى تنتهي من كمية العجين الموجودة بشرط مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من العجينة في الزيت مرة واحدة حتى لا تلتصق أو تكون صعبة في القلي.
9- كلما احمر لون بلح الشام بالصورة المطلوبة قومي برفع الكمية الموجودة علي الزيت وضعيها علي منشفة ورقية ثم قومي بوضع الشربات وبعد ذلك قومي بتصفية بلح الشام بعد ذلك واستمري في إخراج بلح الشام من الزيت ووضع الشربات عليه وتصفيته حتى تنتهي منه بالكامل.
10- بعد الانتهاء قومي بتزيين بلح الشام بالشيكولاتة السائلة أو بشقه إلي نصفين وحشوه بالقشدة أو الفستق أو الاثنان أو الثلاثة معاً أو شيء آخر حسب الرغبة، كما يمكن عدم تزيينة وتناوله بعد تصفية الشربات منه حسب رغبتك ورغبة أسرتك وأفراد عائلتك ويقدم بالطريقة المرغوب بها وألف هنا وشفا.
قدمنا لكي سيدتي في هذا الموضوع المميز من قسم "المطبخ" من موقع "صن سيت" طريقة عمل بلح الشام بخطوات سهلة وواضحة وبسيطة لتتمكن كل فتاة أو سيدة من إعداده في منزلها في أي وقت وبمقادير متوافرة في كل منزل متمنين أن تنال الطريقة علي إعجابك مع خالص تمنياتنا بالصحة الدائمة.

مواضيع ذات صلـــــــــــــــــــــة

مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ردود موضوع : طريقه عمل بلح الشام اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة

طريقه عمل بلح الشام اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
لا يوجد حالياً أي تعليق
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع صن سيت :: المجتمع :: المطبخ - Kitchen-


الساعة الآن



صن سيت

↑ Grab this Headline Animator

Feedage Grade B rated

انتقل الى: