أشخاص في صن سيت
مشاهدة المزيد
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

طريقة عمل الكفتة Empty طريقة عمل الكفتة

آيات الله
فريق الادارة

فريق الادارة
اسم الدولة : : مصر
العمر : 19
عدد المساهمات : 1155
المعجبون بمواضيعى : 91
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 13:37
[rtl]

المكونات

[/rtl]

  • نصف كيلو لحمة مفرومة يفضل كندوز
  • ١ ثمرة بصل مقطعة صغير بالسكينة + نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملح و فلفل و كمون و كزبرة ناشفة
  • ٣ فصوص ثوم مفرومين
  • ٢ قطعة فحم
  • فويل
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت

[rtl]

طريقة عمل طريقة عمل الكفتة

[/rtl]
[list="padding-right: 0px; padding-left: 0px; margin-right: 0px; margin-left: 0px; border: none; outline: none; line-height: 1.3; vertical-align: top; direction: rtl; clear: right;"]
[*]يقطع البصل و يضاف اليه الملح و يترك جانبا ١٠ دقائق ثم يعصر البصل من مائه و يوضع علي اللحمة مع الحفاظ علي الماء
[*]تضاف باقي المكونات علي اللحمة و يعجنون جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك
[*]تغطي و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعة
[*]تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠
[*]نضيف المزيد من الماء الي ماء البصل مع ملح و فلفل و يقلبون و توضع جانبا
[*]تقسم الكفتة الي كور و يبلل سيخ بماء البصل ثم تصبع الكفتة علي السيخ و تبلل ايضا بماء البصل
[*]تكرر الخطوات السابقة مع باقي العجين
[*]توضع الكفتة في صينية في الفرن من ٢٠ الي ٣٠ دقيقة
[*]يشعل الفحم و يوضع في ورق فويل و يوضع عليه الزيت و يوضع في الصينية مع الكفتة
[*]تغطي الصينية بالفويل و تترك ١٠ دقائق
[*]تقدم ساخنة مع البقدونس
[*]طريقة عمل الكفتة 14181982781127

[/list]

طريقة عمل الكفتة Empty رد: طريقة عمل الكفتة

teva
النجمة الذهبيه 50%
النجمة الذهبيه 50%
اسم الدولة : : egypt
العمر : 24
عدد المساهمات : 363
المعجبون بمواضيعى : 11
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 21:14
شكرا لسيادتك

طريقة عمل الكفتة Empty رد: طريقة عمل الكفتة

آيات الله
فريق الادارة

فريق الادارة
اسم الدولة : : مصر
العمر : 19
عدد المساهمات : 1155
المعجبون بمواضيعى : 91
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين 10 أغسطس 2015 - 21:25
الشكر لله
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Top