شركة فور يمنى


الرئيسيةصن سيتبحـثالتسجيلدخول


 


 
 
تجديدات موقع صن سيت الاخيرة نحن نتميز عن المواقع الاخري اضغط هنا
◄◄ صن سيت►► يحتفل بمرور 6 أعوام للمزيد إضغط هنا
اعلان : مطلوب مشرفين على أقسام الموقع إضغط هنا
جديد من صن سيت : جرب صن سيت ماسينجر للهواتف الذكية اضغط هنا
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ستايل جديد وحصرى 2015 الفريد من نوعة اصبح مجانا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شرح توثيق حسابك في فيسبوك
شارك اصدقائك شارك اصدقائك حكم إقامة أعياد الميلاد أو بمناسبة الزواج ؟
شارك اصدقائك شارك اصدقائك السرطان يتجوب السعودية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ماهي صلاة الضحى
شارك اصدقائك شارك اصدقائك قمر سيدنا النبي..خطوره هذه القصيده
شارك اصدقائك شارك اصدقائك افضل الدعاء المستجاب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك يحكي ان كان هناك ابن اراد ان يتخلص من امه
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لكل بنت مصرية تعالي انصحك نصيحة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك واليكم حكم الاحتفال بالمولد النبوي الشريف
أمس في 14:50
أمس في 14:01
أمس في 12:19
أمس في 10:41
أمس في 9:48
أمس في 4:02
أمس في 0:30
أمس في 0:20
أمس في 0:19
أمس في 0:07
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...

شاطر|

جديد: كيف تعرف لحم الحمير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
{..teva..}
النجمة الذهبيه 20%
النجمة الذهبيه 20%

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

اسم الدولة : : egypt
العمر : 22
عدد المساهمات : 301
المعجبون بمواضيعى : 10
13062015





يستقبل المواطنون شهر رمضان هذا العام، بقلق كبير في ظل انتشار لحوم الحمير بالأسواق، خاصة بعد أن ضبطت مباحث التموين حوالي 1500 حمارًا مذبوحًا ومعد للتوزيع علي المطاعم والمحلات بطريق جرزة الغربي بمحافظة الفيوم، بالإضافة لضبط 150 حمارًا مذبوحًا داخل إحدى المزارع بطريق أسيوط الغربي.

الخوف والقلق انتاب الكثير من الأسر، خشية شراء تلك الأنواع من اللحوم، في ظل عدم معرفتهم لكيفية التفرقة بينها وبين اللحوم العادية؟ وهل تناولها فيه مخاطر على الإنسان؟

بوابة "الخميس" تقدم خمس طرق، وضعها الطبيب البيطري، ربحي سعيفان، يمكن بها التفرقة بين اللحوم "الصالحة للاستهلاك"، و"لحوم الحمير"، نعرضها كما يلي:

1- لكل نوع لحوم لون خاص، فتتميز لحوم البقر بلونها الأحمر الزاهي، والدهن الأصفر، أمَّا اللحم الجاموسي فلونه أحمر مائل للبني ودهنه أبيض، ولحم الماعز والغنم يميل إلى التصاق الشعر به، في حين يختلف لون لحوم الحمير فلونها بني غامق يميل إلى الزرقة.

2- رائحة لحوم الحمير سيئة

3- ألياف لحوم الحمير واضحة بارزة

4- دهن هذه اللحوم قليلة، ومختلفة عن الدهن العادي، حيث يميل لونها إلى اللون النحاسي.

5- قبل طهو اللحوم إذا قمت بتدفئة السكين على النار وقطعت منه شريحة تتغير رائحتها إلى الأسوأ.

وللأسف لا يمكن التعرف عليها بعد الطهي، خصوصا إذا أصبحت لحوما مصنعة مثل الكفتة، والبسطرمة، أو أي نوع آخر.

مواضيع ذات صلـــــــــــــــــــــة

مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ردود موضوع : جديد: كيف تعرف لحم الحمير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
النجمة الذهبيه 50%
النجمة الذهبيه 50%

اسم الدولة : : مصر
العمر : 23
عدد المساهمات : 356
المعجبون بمواضيعى : 34

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو


مُساهمةموضوع:رد: جديد: كيف تعرف لحم الحمير الأحد 21 يونيو 2015 - 4:22

هههه يا تيفا احنا صايمين

{.... صاحب التعليق : سناء يوسف ....}

جديد: كيف تعرف لحم الحمير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع صن سيت :: المجتمع :: المطبخ - Kitchen-


الساعة الآن



صن سيت

↑ Grab this Headline Animator

Feedage Grade B rated

انتقل الى: