المواضيع الأخيرة
» سرك مع الله قصة جميلة جدا
اليوم في 4:55 من طرف عبدالرحمن

» سجدة الشكر كم تساوي ؟
اليوم في 4:53 من طرف منار احمد

» رأيت في الغرب اسلاما ولم ار مسلمين
اليوم في 4:51 من طرف داليا

» طريقة جديدة للتخلص من رائحة النفس الكريهة
الجمعة 20 أبريل 2018 - 2:50 من طرف شهد صلاح

» How to treat anemia (anemia)
الجمعة 20 أبريل 2018 - 2:49 من طرف شهد صلاح

» طفلتي ٦
الجمعة 20 أبريل 2018 - 2:41 من طرف شهد صلاح

» هل تعرف لماذا لاتبكي وانت تقرأ القرآن ؟
الخميس 19 أبريل 2018 - 2:49 من طرف نورا

» مستحيل تكون عاوز تقرب من ربنا وربنا يقفل بابه في وشك
الخميس 19 أبريل 2018 - 2:48 من طرف نورا

» عيد الجلاء
الثلاثاء 17 أبريل 2018 - 11:40 من طرف سائر حسان

» نصيحة قبل اختيار الزوجة
الأحد 15 أبريل 2018 - 22:38 من طرف داليا

قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...
اشخاص فى صن سيت
مشاهدة المزيد
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 16 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 16 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1792 بتاريخ الأحد 29 يناير 2017 - 11:31
اختصار سريع
ألــــوان الرتــــب
الإدارة العليا
المدير العام
رئيس المشرفين
مشــــرف
عضــــو

كيفية تجميد الطعام والمحافظة عليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيفية تجميد الطعام والمحافظة عليه

مُساهمة من طرف هيام في الأحد 17 مايو 2015 - 5:52

يُعد تجميد الطعام احد طرق المحافظة عليه و تخزينه فترات طويلة و من المنصوح به استعمال الطعام المجمد بعد اذابته و عدم تجميده مجدداً اذ أن الطعام يبدأ بالتخرب بعد تجميده و اذابته أكثر من مرة و يبدأ بفقدان طعمه و خواصه الصحية.
و لا يؤدي تجميد الطعام الى القضاء على الميكروبات و انما يعطلها حتى تتم اذابة الأطعمة المجمدة مجدداً. و القاعدة العامة هي:
1- لا تقم بتجميد الطعام الذي بقي خارج البراد بعد اذابته أكثر من ساعتين.
2- يمكن اعادة تجميد الطعام الذي تمت اذابته و لكن بعد طبخه.
3- يمكن اعادة الطعام النيء أو المطبوخ الذي كان مجمداً و تمت اذابته داخل البراد شرط أن لا يكون هذا الطعام قد خرج من البراد.
4- من غير المنصوح به اعادة تجميد الخضروات و الفواكه بعد اذابتها.
5- لا يجوز تجميد البيض أو المعلبات.
اجابة ‫#‏سؤال_بمعلومة‬ الخاص باليوم.
avatar
هيام
النجمتان الفضيتان 20%
النجمتان الفضيتان 20%

اسم الدولة : : مصر
العمر : 24
عدد المساهمات : 84
المعجبون بمواضيعى : 30

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | مدونة مجانية