حان وقت الصلاة على النبي
المواضيع الأخيرة
قم بالاعجاب لصفحة موقع صن سيت على الفيسبوك ليصلك كل جديد ...
اشخاص فى صن سيت
مشاهدة المزيد
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1792 بتاريخ الأحد 29 يناير 2017 - 11:31
ألــــوان الرتــــب
الإدارة العليا
المدير العام
رئيس المشرفين
مشــــرف
عضــــو
اعلان ممول

كرات البطاطس المقرمشة بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كرات البطاطس المقرمشة بالبشاميل

مُساهمة من طرف Dalal في الأحد 2 نوفمبر 2014 - 21:56


المقادير :
4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
كوب زبدة
كوب دقيق
2 كوب حليب
2 كوب كريمة
2 بيض مخفوق
كوب بقسماط
ملعقة ملح

الطريقة :
قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على ناء هادئة
ثم ضيفي لها الدقيق وقومي بالتقليب المستمر.

ضيفي الكريمة لخليط الدقيق واستمري في التقليب
لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على البشاميل.

ضيفي البطاطس المهروسة والملح إلى مزيج البشاميل
وقلبي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك.

أخرجي الخليط من الثلاجة وقومي بتشكيله على هيئة كرات
واغمسيها في البيض ثم ضعيها في البقسماط.

ضعي الكرات في مقلاة تحتوي على زيت ساخن على نار هادئة
وانتظري حتى تحصلي على كرات ذهبية ومقرمشة
والف هنا وشفا.
avatar
Dalal
النجمتان الفضيتان 20%
النجمتان الفضيتان 20%

اسم الدولة : : مصر
العمر : 61
عدد المساهمات : 94
المعجبون بمواضيعى : 0

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | انشئ منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك
    الساعة الأن :