خبزة البوتشة
المقادير :
٢ كوب حليب
١ كوب زيت ، ١ م ك خميره
٢ م ك سكر ، ١ م ص ملح
١ كوب نشاء
٤ كوب طحين
للحشوه : جبنة بيضاء وبقدونس
لدهن الوجه :
صفار بيض
الطريقة :
اولا نخلط الحليب والسكر والخميره حتى تذوب الخميره ثم نضيف باقي المكونات ونعجنها جيدا
نتركها لتخمر ثم نقطعها ونحشوها ثم نتركها لترتاح بالصينيه ٢٠ دقيقه
ندهنها بصفار البيض وتخبز على حراره ١٨٠
وتقدم 😋😋