سندوتش لحمة بالمستردة فى خبز تورتيا Recipe-large

المقادير

لحمة شرائح _ زنجبيل بودرة _ قرفة ناعمة _ ثوم _ فلفل حار _ طماطم _ خبز تورتيا _ مستردة _ زيت زيتون _ ملح _ فلفل أسود _كرنب سلطة _ خيار مخلل _ طماطم شيري .

طريقة التحضير

* تفرم اللحمة بالساطور

* تخلط اللحمة الزنجبيل والقرفة وشرائح الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود

* يشوخ الخليط فى زيت الزيتون على النار

* تضاف شرائح الطماطم ويقلب كل الخليط

* يدهن خبز التورتيا بالمستردة يوضع عليها خليط اللحمة

* يلف الخبز على الحشو ويغلق من الأطراق

* يوضع على جريل حتى يحمر الخبز ثم يقلب على الوجه الآخر

* يقطع نصفين بالعرض ويقدم مع شرائح الكرنب والخيار المخلل

وبالهناء والشفاء سندوتش لحمة بالمستردة فى خبز تورتيا 4240844957