طريقة عمل كيش لورين Recipe-large

المقادير

عجينة ميلفيه _ جبنة شيدر _ بصل _ زعتر _ بيض _ لبن _ كريمة لباني _ صدور دجاج _ زبدة _ ملح وفلفل.

طريقة التحضير

* يشوح البصل مع الرومي المدخن في طاسة مع زيت

* يضاف اليه زعتر مفروم يقلبوا جيدا

* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم انقليها الى صينية فرن

* يضاف الحشو بداخل العجينة

* تضاف الجبنة الشيدر المبشورة

* يخفق اللبن والبيض والكريمة وملح وفلفل يصبوا في القالب على الحشو

* تدهن جوانب العجينة بالبيض تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم بالهنا

وبالهمناء والشفاء طريقة عمل كيش لورين 4240844957