شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

غش الحليب وأنواعه,وعلامات إكتشافه.

رحمة
رئيس المشرفين

رئيس المشرفين
اسم الدولة : : مصر
العمر : 18
عدد المساهمات : 808
المعجبون بمواضيعى : 226
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الخميس 12 يوليو 2018 - 14:19
عند غلي الحليب للمرة الأولى عليك تتبع العلامات الآتية :

- ألا تظهر له رائحة غريبة
- ألا يغلي بسرعة غير معتادة
- ألا تقل أو تزيد سماكة قشدته عن نصف كوب
- ألا يختلف لونه عن الأبيض

أنواع غش الحليب وعلامة كل نوع:

- إضافة الماء: تجعل الحليب خفيف القوام وتتسبب في قلة القشدة النائجة عن المعدل الطبيعي، وهو 90 جرام لكل لتر
- إضافة الكربونات: تجعل الحليب يغلي أسرع وتضاف خصيصًا لمنع تخسر اللبن "قطعة"، ولها رائحة مختلفة تظهر عند الغليان.
- إضافة الحليب البودرة: تتسبب في زيادة القشدة عن المعدل الطبيعي وتجعل الحليب أكثر سمكًا وبياضًا.

رد: غش الحليب وأنواعه,وعلامات إكتشافه.

اسراء
النجمة الذهبيه 99%
النجمة الذهبيه 99%
اسم الدولة : : سوريا
العمر : 26
عدد المساهمات : 423
المعجبون بمواضيعى : 70
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الجمعة 13 يوليو 2018 - 4:53
اهل الغش كتير

رد: غش الحليب وأنواعه,وعلامات إكتشافه.

اسراء
النجمة الذهبيه 99%
النجمة الذهبيه 99%
اسم الدولة : : سوريا
العمر : 26
عدد المساهمات : 423
المعجبون بمواضيعى : 70
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الجمعة 13 يوليو 2018 - 4:53
طرحك اعجبني

رد: غش الحليب وأنواعه,وعلامات إكتشافه.

رحمة
رئيس المشرفين

رئيس المشرفين
اسم الدولة : : مصر
العمر : 18
عدد المساهمات : 808
المعجبون بمواضيعى : 226
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الجمعة 13 يوليو 2018 - 16:04
@اسراء كتب:طرحك اعجبني
تسلميلي ياحبي
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Top