شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

سمبوسك بالجبنة

رحمة
رئيس المشرفين

رئيس المشرفين
اسم الدولة : : مصر
العمر : 18
عدد المساهمات : 808
المعجبون بمواضيعى : 226
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الجمعة 3 مارس 2017 - 2:46


المقادير
3 كوب دقيق_ ملعقة صغيرة بيكنج بودر_ 3 ملعقة كبيرة نشا_ 5 ملعقة كبيرة زيت _رشة ملح_ ماء حسب الحاجة_ جبنة قريش _نعناع ناشف_ قهوة سريعة الذوبان _ بيض _كريمة

طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع الملح والنشا والبيكنج بودر في العجان

* يضاف الزيت ثم الماء تدريجياً حتى تتجانس المكونات

* تعجن حتى تحصل على قوام وملمس العجين المطلوب

* ترفع و تترك ترتاح لمده نصف ساعه على الأقل

* تفرد العجين على سطح مستوى بعد ان يرش بالدقيق

* تقطع دوائر بواسطة قطاعات حسب الحجم لتصبح جاهزه للحشو

* تخلط الجبنة مع النعناع جيداْ حتى تتجانس المكونات

* يغلق ثم يدهن بالبيض المخفوق مع القهوة والكريمة وماء دافئ

* تحمر في زيت غزير وتقدم بالهنا

رد: سمبوسك بالجبنة

جهاد
النجمتان الذهبيتان 20%
النجمتان الذهبيتان 20%
اسم الدولة : : مصـــــــــر
عدد المساهمات : 504
المعجبون بمواضيعى : 63
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأحد 19 مارس 2017 - 16:41
بتعرفي تعملي اكلات ؟!

رد: سمبوسك بالجبنة

رحمة
رئيس المشرفين

رئيس المشرفين
اسم الدولة : : مصر
العمر : 18
عدد المساهمات : 808
المعجبون بمواضيعى : 226
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الخميس 23 مارس 2017 - 1:50
اكيد
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Top