شوربة القرع الكريمي 2ea7226d0b709d8f3eb76dea051c5e7c600x300

المقادير
نصف كيلو قرع_قطع جزرة كبيرة_ قطع بصلة مبشورة_ مكعب زبدة_ ملح_فلفل أسود _ملعقة كبيرة زيت زيتون _ نصف كوب ساور كريم _ ملعقة ثوم بودرة _قرفة _جوزة الطيب _مرقة خالية الدسم_ بصل أخضر للتزيين _سور كريم للتزيين

طريقة التحضير
* يشوح البصل والثوم فى الزيت والزبدة ثم يضاف القرع والجزر ويقلب

* تضاف المرقة والتوابل والملح والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تمام النضج

* يضاف الساور كريم وتضرب بالمضرب ثم تزين بالبصل الأخضر والساور كريم وتقدم

وبالهناء شوربة القرع الكريمي 3464847357